Hướng dẫn các bạn cách làm món ăn ngon mì gói xào chay

Sau đây, GocChiaSe360.Com hướng dẫn đến các bạn cách làm món ăn ngon đó là mì gói xào chay. Mì gói là một thực phẩm phổ biến và quen thuộc đối với người dân Việt Nam chúng ta. Và mì gói từ vài chục năm trở lại đây là một thực phẩm thuộc dạng ăn liền hay còn được ví như là món ăn nhanh của chúng ta. Mì gói có thể chế biến ra nhiều những món ăn ngon mà không phải ai cũng biết. Và sau đây, xin được giới thiệu đến các bạn làm món mì gói xào chay ngon với cách làm và nguyên liệu dễ tìm kiếm ở chợ hay siêu thị đấy nhé.

Mì gói xào chay

Mì gói xào chay

1. Nguyên phụ liệu làm món mì gói xào chay:

  • Mỳ gói chay: 2 gói
  • Đậu hủ: 2 miếng
  • Mỳ căng (Tàu hủ ki)
  • Nấm rơm
  • Hành ngò
  • Cà rốt
  • Bông cải trắng
  • Bông cải xanh
Nguyên phụ liệu làm món mì gói xào chay

Nguyên phụ liệu làm món mì gói xào chay

2. Cách làm món chay ngon từ mì gói:

Các bước thực hiện:

Cách làm món chay ngon từ mì gói

Cách làm món chay ngon từ mì gói

– Nguyên liệu mua về rửa sạch, nấm rơm thì chà thêm 1 chút muối để giảm bớt mùi của nấm

– Đậu hũ và mỳ căng cắt miếng nhỏ, chiên vàng.

– Cho nấm hương, súp lơ xanh, súp lơ trắng và cà rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Khi các nguyện liệu vừa chín tới, nêm vừa ăn rồi cho ra đĩa.

– Mì trung qua nước sối cho mềm, rồi xả lại bằng nước lạnh. Cho 1 tí dầu vào chảo rùi cho mì vào xào sơ để sợ mì hơi khô lại tí xíu. Dùng mì gói để chế biến món này nên không nêm thêm vì mì gói vốn dĩ đã hơn mặn mặn.

– Cho mì xào chay ra đĩa, bày rau – nấm xào, đậu hũ – mỳ căng kèm với vài cọng ngò.

Nguồn: Tổng Hợp Và Biên Tập Từ BQT Chuyên Mục Món Chay Ngon Của GocChiaSe360.Com